Bolo de banana

10.8.15

Oi meus amores! Tudo bem? Hoje eu estou bem animado porque vamos ter a primeira receita do blog, e estou mais animada ainda porque eu que fiz e não coloquei fogo na casa e a única coisa que quebrei foram os ovos (e eu precisava deles)!! Essa é uma receita super simples que aprendi de uma prima, é muito gostosa, fácil e rápida! Então vamos lá?



Ingredientes:
• 6 bananas
• 1 xícara de açúcar mascavo
• 1 xícara de óleo
• 1 colher de sopa de fermento
• 4 ovos
• 100 gramas de castanha ou nozes
• 100 gramas de passas
• 250 gramas de aveia



Modo de preparo:
Bata no liquidificador as bananas, o açúcar, o óleo, o fermento e os quatro ovos. Depois despeje em uma vasilha e misture as castanhas, as passas e a aveia. Coloque em uma forma untada e asse em fogo médio por aproximadamente 40 minutos.

Dica: Fica de olho no bolo enquanto estiver no assando, pode ser que leve menos tempo.
Obs: O bolo sai do forno bem clarinho, ele vai escurecendo conforme vai esfriando.



E aí galerinha? O que acharam? Bem fácil, né? Eu espero que vocês tenha gostado, e quando fizerem me conta o que achou! Me desculpem pelas fotos, quando o bolo ficou pronto já estava escurecendo... Até a próxima!

Bons Amendoins!


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